עס איז אין דער זאַק: ווי רעסטאָראַנען קענען איבערלעבן דורך איבערטראַכטן פּאַקאַדזשינג

די סטאַטיסטיק וועגן רעסטאָראַן-שליסונגען פֿאַרבונדן מיט דער פּאַנדעמיע איז פשוט שאָקירנדיק: Fortune האָט געמאָלדן פֿריִער דעם יאָר אַז 110,000 באַרן און רעסטאָראַנען וועלן זײַן פֿאַרמאַכט אין 2020. די טרויעריקע אמת איז אַז זינט די דאַטן זענען ערשט געטיילט געוואָרן, קען זײַן אַז מער ערטער וועלן זײַן פֿאַרמאַכט. אין דעם טורבולענטן צײַט פֿאַר דער עסן און טרינקען אינדוסטריע, איז עס נוצלעך צו געפֿינען אַ ליכטיקן שײַן, איינע פֿון זיי איז אַז מיר אַלע קענען ווײַזן אויף כאָטש איין באַליבט אָרט וואָס האָט איבערגעלעבט אומפֿאַרשטענדלעכע אומשטענדן. לויט Nation's Restaurant News, אַ וויכטיקער וועג פֿאַר רעסטאָראַנען צו אַנטקעגנשטעלן זיך די פּאַנדעמיע און ווײַטער טאָן דאָס איז דורך זײַן פּאַקאַדזשינג.
אזוי ווי רעסטאראנען איבערן לאנד זענען פארמאכט צוליב סאציאלער דיסטאנצן און מאסקירן רעקווייערמענטס, דרייען זיך רעסטאראנען צו טייק-אויט, טייק-אויט, און קערבסייד פּיקאַפּ - איר ווייסט שוין דעם טייל. אבער די פאקטן האבן באוויזן אז פאר יעדער קלוגער אפעראציע ענדערונג, שפילט די זעלבע קלוגע פּאַקאַדזשינג באַשלוס אויך א ראלע.
למשל, טשיקאגא'ס הויך-קלאס רעסטאראן גרופע RPM האט געדארפט אויסגעפינען א וועג צו ברענגען אירע אויסגעצייכנטע סטייק וועטשערעס און איטאַליענישע קוויזין ביזן מענטשנס היימען אן קיין קאמפראמיס אויף קוואַליטעט. לייזונג? איבערגיין פון פּלאַסטיק קאַנטיינערס צו אַלומינום קאַנטיינערס, וואָס קענען גלייך אריבערגעפירט ווערן צום קונה'ס אייגענעם אויוון צום ווידערהייצן.
אין ניו יארק סיטי, ספּעציאַליזירט זיך אָסטעריאַ מאָריני אין פריש געמאַכטע פּאַסטאַ. אָבער ווי מיר אַלע ווייסן, איז די שווער צו צושטעלן ווייל מיט דער צייט אַבזאָרבירן די געקאָכטע לאָקשן די גאַנצע סאָוס ווי אַ שוואָם, און די מאָלצייַט וואָס ווערט געבראַכט צו אייער טיר זעט אויס ווי אַ גרויסע, קאָנדענסירטע מאַסע. צוליב דעם האָט דער רעסטאָראַן אינוועסטירט אין נייע, טיפערע שיסלען וואָס קענען צולייגן מער סאָוס - מער ווי די לאָקשן קענען אַבזאָרבירן בעת ​​טראַנספּאָרט.
צום סוף, אין טשיקאגא'ס פּיצעריאַ פּאָרטאָפינאָ (נאך א רעסטאָראַן פון דער RPM גרופע), איז די פּאַקאַדזשינג געוואָרן אַ סאָרט וויזיטקאַרטל. פּיצאַ איז שוין אַ זייער פּאַסיק עסן פֿאַר נעמען-אויט, און די קלאַסישע פּיצאַ קעסטל האט זיך טאַקע נישט פֿאַרבעסערט. אָבער פּאָרטאָפינאָ האט צוגעגעבן אַ סעריע אויג-פֿאַנגנדיקע קונסטווערק אין העלע פֿאַרבן צו אירע קעסטלעך, אַ שריט וואָס איז געמאַכט צו מאַכן דעם רעסטאָראַן אַרויסשטיין אין דער פּאַקאַדזשינג און עס האַלטן אין זינען דאָס נעקסטע מאָל ווען קאַסטאַמערז ווילן באַשטעלן אַ פּיצאַ. איז עס נישט אַ יבערראַשונג צו עסן וועטשערע אין אַזאַ אַ שיינעם קאַנטיינער?
אין צוגאב צו די דאזיגע פאקעט-ינאוואציעס, האט NRN'ס ארטיקל אויך גערעדט וועגן אנדערע קלוגע מיטלען וואס רעסטאראנען האבן גענומען אלס רעאקציע צו רעסטאראן-שליסונגען און פארשידענע ביזנעס-פראבלעמען, וועלכע זענען זיכער ווערט צו לייענען. איך ווייס אז דאס נעקסטע מאל וואס איך ברענג אהיים א גאנץ געקאכטע, הייסע הויפט-שפייז, וועל איך האבן א נייע פארשטענדעניש פון אלע קריאטיווע געדאנקען וואס מאכן זיכער אז עס קומט אן.
איך בין ארויף אויף מיין ערשטן קרוז שיף לעצטן חודש און איך בין נישט זיכער וואָס איך וועל טאָן. דאָ זענען זעקס זאַכן וואָס איך האָב געלערנט וועגן קרוזן און קרוזן בעת ​​דער פּאַנדעמיע.
אויסגעקליבענע קאסטומערס אפליקירן פאר א 12-36 צוריקצאל-פעריאד און די סומע איז $200,000 אדער מער, און אן אקטועלע יערליכע אינטערעס ראטע פון ​​4% איז באשטימט! בארגן צו בארגן? אויך באקומען א גוטע הלוואה!
אונטער דער ספּאָנסאָרשאַפט פון שאַנעל, האָבן פינף גרויסע טאַנץ־קאָמפּאַניעס זיך צוזאַמענגענומען צו דורכפירן אַן אויפֿפֿירונג מיטן ציל צו באַלעבן לינקאָלן צענטער.
יונגע קאסטומערס זענען מער און מער גענייגט צו ריסייקלען דיאמאנטן ווען זיי זוכן אייגנארטיגע און נאכhalטיגע פראדוקטן.
קענסער, דאטן, און שלאג זענען געוויינטלעכע קריטישע קראנקהייטן וואָס ווערן ייִנגער. אויב איר זענט פֿאַרזיכערט אין עלטער פֿון 25, איז די דורכשניטלעכע יערלעכע אָפּצאָל פֿאַר 10 יאָר נידעריקער ווי 3,000. ווילט איר וויסן וויפֿל געלט עס איז? פֿאַרגלייכט איצט!
הערט, מיר זענען נישט דא צו משפטן צי איר פלאנט צו עסן אינדרויסן פאר, נאך אדער אנשטאט מאכן אייער אייגענע טהאנקסגיווינג מאלצייט. אפשר ווילט איר האבן שפּאַס און באַשטעלן דעם הויפּט מאָלצייַט פון טערקיי "און" געווירץ דאנערשטאג?
אַלע שיכטן פון לעבן רעאַגירן צו קלימאַט ענדערונג, און אַלע שיכטן פון לעבן זאָלן מאַכן אַ ביישטייער.
נעטפליקס'ס פרייליכע, גוט געשריבענע דערוואקסענע קאמעדיע "סעקס עדיוקעישאן" איז איינע פון ​​פילע נייע סעזאנען וואס זענען אפגעשטעלט געווארן צוליב דער פאנדעמיע. אבער די שאו איז ענדליך געקענט צוריקקומען צו פראדוקציע אין די פאראייניגטע קעניגרייך נאכדעם וואס זי איז אפגעשטעלט געווארן פאר א פאר חדשים. פריער האבן מיר צוזאמענגעשטעלט אלע גרונטלעכע פאקטן וואס איר דארפט וויסן וועגן דער דריטער סעזאן.
ווען די שול האט זיך ווידער געעפנט, זענען מיר געווען ביים דנאָ פון דער כוואַליע פון ​​קראַנקע קינדער, נישט ביים שפּיץ. מיר מוזן רעדן וועגן דעם.
לויט סי-ען-ען, ווען עס זענען געווען באריכטן וועגן פערזענלעכע אטאקעס, אריינגערעכנט שפּייען, קלאַפּן און טרעטן, האט דער שיפלמאַן געבעטן באוואפנטע וועכטער צו פּאַטראָלירן גרויסע טוריסט אַטראַקציעס.
געזונט בלייבן בעת ​​די קעלט און גריפּ סעזאָן איז אפשר קיינמאָל נישט וויכטיקער ווי בעת די COVID-19 פּאַנדעמיע. פון וואַשן הענט מיט פרייד ביז ווייטער הנאה האָבן פון די זום העפּי אַוער, טוט יעדער זיין בעסטע צו בלייבן ווייט פון "באַגס". איין וויטאַמין וואָס איז געוואָרן אַ שיינענדיק שטערן אין דעם געזונטהייט פעלד איז וויטאַמין די. כאָטש דער נוטריאַנט איז באַקאַנט פֿאַר זיין פיייקייט צו פארשטארקן ביינער, שטיצט עס אויך פילע פונקציעס פון דעם גוף, אַרייַנגערעכנט די ימיון סיסטעם.
סקיי האָפּסקאָטש (@thisisnotskyhopscotch) האט ליב צו ציילן איר געלט אויף טיקטאָק-ענלעכע שטאַפּל געלט. "דאָס איז אַ טיפּישע נאַכט ווען איך אַרבעט אין אַ קלוב. איך קריך אַרום אויף דער בינע, איך כאַפּ איין, פינף, צען און צוואַנציק. מאַנטשמאָל אפילו הונדערטער, אויב איך בין מאַזלדיק," האָט זי געזאָגט אין אירע "וויוען" ווידעאָס אין איינעם פון די מערסט פּאָפּולערע ווידעאָס. "כאָטש דאָס קען אויסזען דערנידעריגנדיק פֿאַר אײַך, איז עס נישט פֿאַר מיר." סקיי האָט דאַונלאָודיד טיקטאָק בײַם אָנהייב פֿון דער קאָוויד-19 פּאַנדעמיע און האָט שנעל אַנטדעקט סטריפּטאָק, אַן אָ...
די צייט פארן ווידוי איז פארביי: אויב מיר קענען נאר קויפן אן אקסעסאר אויף אייביג, וועלן מיר קויפן א טאשקע. ערשטנס, מיר האבן מאביל-טעלעפאנען, וואלעטלעך און ליפגלאס, מיר דארפן געפינען אן ארט זיי צו לייגן. דערצו, זעען זיי אויס זייער אינטערעסאנט.
אָנליין אָדער פיזיש פּראָפעסיאָנעל לערער מאַנשאַפֿט, פּאַסיק פֿאַר אַלע פּראָפעסיאָנעלע רעגיסטראַציע, פריי קולטורעלע אַקטיוויטעטן פון צייט צו צייט, דערפאַרונג פֿאַרשידענע נאַציאָנאַלע מינהגים, פּרינץ טוען מון יוען לאָנג טין שוי וויי שאַ טין ווינט קלאַס!
מענטשן פון קאָליר אינספּירירט דורך ראַסישער גערעכטיקייט פּראָטעסטן און אַפעקטירט דורך דער פּאַנדעמיע טראַנספאָרמירן זיך פון אַקטיוויסטן צו פּאָליטיקער וואָס זוכן עפנטלעכע אַמטן.
רעדוצירן קאסטן. זעהט וויפיל איר קענט שפארן מיט סאקסא. עס זענען דא ריזיקעס אין האנדל מיט פינאנציעלע אינסטרומענטן.
פון פרעגן פריינט פאר הילף ביז געפינען דיסקאונטס, דא איז דער גרינגסטער וועג צו האלטן מיין פריוואטע חתונה אונטער $2,000 נאכדעם וואס איך בין געווען ביי הונדערטער חתונות.
דער גרעסטער גימנאַסט פון אַלע צייטן און די NFL זיכערהייט מאַנשאַפֿט האָבן די זיססטע ליבע געשיכטע. "דאָס איז אַ שידוך געמאַכט אין הימל," האָט ער געזאָגט.